在当今社会，脂肪肝是一种“富贵病”。为何这样说?随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，平日里饮食过量，成了仅次于乙肝的第二大肝病。别太紧张在脂肪肝的早期阶段，平时多吃一些减脂食物，或许能抑制脂肪肝，很快就能治愈。

下列食物可减少脂肪肝

一、荠菜

韭菜是生活中常见的野菜。甘蓝性平淡，富含维他命B，胡萝卜素，无机盐等。从而具有一定的消炎止痛作用。脂肪肝患者常吃荠菜，除血脂、消炎外，还可缩短凝血酶原时间。

二、番茄

番茄是酸甜的，特别是炒鸡蛋和豆腐汤。番茄中含有丰富的维生素C，具有清热解毒、镇咳、凉血、平肝、除脂的功效，对于脂肪肝、高血脂的病人，平时多吃番茄可以起到辅助作用。

三、蘑菇

菌类食物对肝脏有很好的保护作用，蘑菇扁平且甜美，富含维生素、植物蛋白、氨基酸等。这一组分有助于肝病患者，尤其是脂肪肝患者，不仅可以去除脂肪，还可以修复炎症。

四、海藻

藻类既凉又咸，是脂肪肝患者的良好食品。藻类含有大量的碘，藻酸，脱脂等物质。经常吃海藻可以抑制脂质过氧化和抗肝纤维化。对于预防脂肪肝和保护肝脏具有辅助作用。

五、百合

温和，味苦，含多种氨基酸及抗氧化成分，去脂。能很好地保护肝脏。含脱脂、抗纤维化的秋水仙碱，对脂肪肝患者治疗有很大帮助。